Alpine

교토 다카쓰지도리를 따라 걷다 만나는 Alpine의 문을 열면 큼직하고 묵직한 빵들이 선반을 채우고 있다. 소박한 동네 빵집이지만 하드 계열 식사빵부터 정겨운 단과자빵까지 폭넓게 갖추고 있으며, 부담 없는 가격대에 비해 든든한 만족감을 주는 점이 특징이다.

반죽 본연의 풍미와 식감을 즐기기에는 겉은 고소하고 속은 먹기 편안한 하드 계열 빵이나 쌀가루를 넣어 쫄깃함을 살린 식빵이 잘 어울린다. 큼직한 크기에 묵직함을 자랑하는 캉파뉴와 바게트, 무화과나 호두를 넣어 구운 하드 브레드는 일상 식탁에 곁들이기 좋아 식사용으로 찾는 발길이 이어진다.

조리빵과 달콤한 빵의 구성도 알차다. 아침이나 점심 식사로 제격인 샌드위치를 비롯해 베이컨 에피, 가지와 토마토를 얹은 포카치아 등이 진열대를 채운다. 은은한 단맛의 단팥빵과 크림빵, 바삭한 라이스볼 같은 메뉴도 있어 가벼운 간식이나 디저트로 고르기 좋다.

매장 내 취식 공간은 마련되어 있지 않은 포장 전문점이며 결제는 현금으로만 가능하다. 정성스레 구워내는 빵은 시간대에 따라 나오는 종류가 달라지며 이른 시간에 품절되기도 하므로, 다양한 종류 중에서 고르고 싶다면 오전 방문을 권한다.